Bratislavský Buddha bez chémie

V historickom centre Bratislavy začal druhý augustový týždeň svoju testovaciu prevádzku trochu iný typ ázijského bistra – Buddha Brothers noodle bar. Jedlá v ňom sú pripravované bez glutamanu a solamylu, zásadou je čistá chuť. Ako je uvedené na jedálnom lístku, kuchári jedlá nesolia ani nepoužívajú cukor, keďže tieto ingrediencie sú už prítomné v omáčkach (sójová, rybaci Chcem dočítať článok ...